Suoliston hyvinvointi
Histamiini-intoleranssi – mistä on kyse ja kuinka hoitaa sitä ruokavaliolla?
Histamiini-intoleranssissa histamiinia kertyy elimistöön enemmän kuin sitä ehditään hajottaa. Mistä tila johtuu, miten se tunnistetaan ja miten sitä voi hoitaa ruokavaliolla?
Tomi Valtanen, TtMLaillistettu ravitsemusterapeutti
Julkaistu 31.7.2019Päivitetty 15.7.2026Lukuaika 5 min
Histamiini on biogeeninen amiini (pieni molekyylinen aineenvaihduntatuote), jota löytyy kaikkialta kehosta ja erityisesti iholta sekä limakalvoilta (1). Elimistö muodostaa histamiinia omatoimisesti, mutta histamiinia voidaan saada myös ruuan mukana. Joillekin henkilöille histamiinia voi kerääntyä elimistöön enemmän kuin sitä ehditään hajottaa, johon voi liittyä vatsaoireita sekä ruoansulatuskanavan ulkopuolisia oireita. Tätä tilaa kutsutaan histamiini-intoleranssiksi. Continue reading ”Histamiini-intoleranssi – mistä on kyse ja kuinka hoitaa sitä ruokavaliolla?”