Kuinka selättää kasvisruokavalion aiheuttamat vatsavaivat?

Moni kasvisruokavaliota ja etenkin vegaaniruokavaliota noudattava kärsii epämiellyttävistä ja elämänlaatua häiritsevistä vatsaoireista. Tyypillisiä oireita ovat turvotus, löysä vatsa, vatsakipu ja joillakin myös ummetus. Osalla oireet helpottavat ajan kanssa ainakin jonkin verran, kun ruoansulatuskanava tottuu kasvisruokavalion mukana tuleviin hankalasti pilkottaviin ravintoaineisiin. Kun taas, joillakin yksi syy vegaaniruokavalion noudattamisen lopettamiseen ja ruokavalion laajentamiseen eläinkunnantuotteilla on jatkuvat ja hankalat vatsavaivat.

Jatka lukemista ”Kuinka selättää kasvisruokavalion aiheuttamat vatsavaivat?”

Histamiini-intoleranssi – mistä on kyse ja kuinka hoitaa sitä ruokavaliolla?

Histamiini on biogeeninen amiini (pieni molekyylinen aineenvaihduntatuote), jota löytyy kaikkialta kehosta ja erityisesti iholta sekä limakalvoilta (1). Elimistö muodostaa histamiinia omatoimisesti, mutta histamiinia voidaan saada myös ruuan mukana. Joillekin henkilöille histamiinia voi kerääntyä elimistöön enemmän kuin sitä ehditään hajottaa, johon voi liittyä vatsaoireita sekä ruoansulatuskanavan ulkopuolisia oireita. Tätä tilaa kutsutaan histamiini-intoleranssiksi. Jatka lukemista ”Histamiini-intoleranssi – mistä on kyse ja kuinka hoitaa sitä ruokavaliolla?”

Ärtyvän suolen ruokavaliohoito – FODMAP-hiilihydraatit, gluteeni, rasva, kapsaisiini ja muut ravintotekijät

Ruoka on merkittävässä roolissa ärtyvän suolen oireiden kehittymisessä. Oireiden ja ruoan välisten yhteyksien löytäminen on kuitenkin kiven takana, sillä ruoka sisältää lukemattoman määrän erilaisia komponentteja, joilla voi olla vaikutuksia suolistoon. Jatka lukemista ”Ärtyvän suolen ruokavaliohoito – FODMAP-hiilihydraatit, gluteeni, rasva, kapsaisiini ja muut ravintotekijät”

FODMAP-rajoitteisen ruokavalion pitkäaikaiset vaikutukset ärtyvän suolen hoidossa

Uudessa prospektiivisessa tutkimuksessa arvioitiin FODMAP-rajoitteisen ruokavalion pitkäaikaisia vaikutuksia ärtyvän suolen (IBS) hoidossa. Kirjoitimme jo aikaisemmin lyhyesti FODMAP-rajoitteisesta ruokavaliosta ärtyvän suolen hoidossa sekä ärtyvän suolen sairauden taustoista. Voit käydä lukemassa jutun täältä. Jatka lukemista ”FODMAP-rajoitteisen ruokavalion pitkäaikaiset vaikutukset ärtyvän suolen hoidossa”