Nivelreuma on pitkäaikainen nivelten sairaus, jota sairastaa noin 1 prosentti yli 16-vuotiaista suomalaisista. Sairaus on yleisempää naisilla. Sairaus puhkeaa tavallisesti 60 vuoden iällä. Nivelreumassa nivelkalvo vahingoittuu tulehdussolujen ja niiden erittämien aineiden toimesta. Syytä nivelreuman synnylle ei tiedetä. Nivelreuman oireita ovat alkuvaiheessa päkijöiden kävelyarkuus ja sorminivelten aamujäykkyys, arkuus ja turvotus. Myöhemmin nivelet turpoavat, kipeytyvät ja niiden liikuttaminen on kivuliasta. Yleisoireina ovat väsymys, ruokahaluttomuus ja lievä kuumeilu. Osalla voi ilmetä ajan saatossa Sjögrenin oireyhtymää eli suun ja silmien kuivumistaipumusta.
Ruokavalio- ja elämäntapamuutoshoidolla reuman oireet voivat helpottaa. Myös yleinen jaksaminen ja vireystila voivat helpottua oikeanlaisilla elämäntavoilla.
Ravitsemustalo 